Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Pancake - A Global History

Pancake - A Global History

  • In 'Pancake: A Global History', Ken Albala rigorously defines his subject: a pancake is a flat cake made from starchy batter, cooked in a small amount of fat on a flat surface.
49,00 zł
/ szt. brutto
Szybkie zakupy 1-Click(bez rejestracji)
książka dostępna<br/> na zamówienie
książka dostępna
na zamówienie
14 dni na łatwy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy
Odroczone płatności. Kup teraz, zapłać za 30 dni, jeżeli nie zwrócisz

Kup teraz, zapłać później - 4 kroki

Przy wyborze formy płatności, wybierz PayPo.PayPo - kup teraz, zapłać za 30 dni
PayPo opłaci twój rachunek w sklepie.
Na stronie PayPo sprawdź swoje dane i podaj pesel.
Po otrzymaniu zakupów decydujesz co ci pasuje, a co nie. Możesz zwrócić część albo całość zamówienia - wtedy zmniejszy się też kwota do zapłaty PayPo.
W ciągu 30 dni od zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez żadnych dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz, rozkładasz swoją płatność na raty.

In 'Pancake: A Global History', Ken Albala rigorously defines his subject: a pancake is a flat cake made from starchy batter, cooked in a small amount of fat on a flat surface. A scone is not a pancake, for example, but a blini is. The author recounts the illustrious history of pancakes around the world, from Greek and Roman times, to the Middle Ages, to the present. Today, whether it be maple syrup-laden flapjacks in North America, injera in Ethiopia, the famous French crepe, Japanese okonomiyaki, or Russian blini, he shows how pancakes have been the food which has perennially sustained our species. He also reveals how pancakes take on multifarious meanings across civilizations: as comfort food, food for travellers, celebratory and breakfast food. Containing 50 illustrations, with around 25 in colour, 'Pancake' takes us on a light-hearted tour through historic and modern recipes, and at the same time explores the role of pancakes in culture. The book shows why pancakes have such universal appeal, and how the pancake has become such a global food favourite.

Symbol
9781861893925
AutorWięcej

blklk

Ken Albala
Oprawa
.
Wydawnictwo
Reaktion Books
Język
angielski
Strony
128
Format
12.1 x 2 x 19.7 cm
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Dbamy o Twoją prywatność

Nasz Sklep wraz z Zaufanymi Partnerami przetwarza Twoje dane osobowe zbierane w Internecie np. IP Twojego urządzenia oraz informacje zapisywane za pomocą technologii służących do ich śledzenia i przechowywania, takich jak pliki cookies, sygnalizatory www lub innych podobnych technologii.

Pliki cookies wykorzystywane są w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności, a także w celach analitycznych, marketingowych, oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań w tym także do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych) oraz do poprawnego działania strony internetowej. Warunki przechowywania lub dostępu do cookie możesz określić w Twojej przeglądarce.

Klikając „ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY” wyrażasz zgodę na stosowanie ciasteczek zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki oraz na dostosowanie treści na stronie naszego Sklepu do Twoich preferencji, a także w celach statystycznych i marketingowych, w tym do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych). Zgodę możesz wycofać w dowolnym momencie poprzez usunięcie plików cookies z przeglądarki z danego urządzenia końcowego.

Jeżeli klikniesz „NIE WYRAŻAM ZGODY” - nie będzie możliwe wejście na stronę Sklepu.

NIE WYRAŻAM ZGODY
ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY
pixel