Darmowa dostawa od 200,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure
W promocji Przecena

Charcuterie : Slow Down, Salt, Dry and Cure

  • From Scratch: Charcuterie is an accessible handbook that features all the recipes and techniques you need to know to cure and preserve meat from scratch.
79,00 złNajniższa cena z 30 dni przed obniżką(Zniżka 50%)
39,50 zł
brutto / szt.
Szybkie zakupy 1-Click(bez rejestracji)
na zamówienie, może ulec zmianie
na zamówienie, może ulec zmianie
14 dni na łatwy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy
Odroczone płatności. Kup teraz, zapłać za 30 dni, jeżeli nie zwrócisz
Kup teraz, zapłać później - 4 kroki
Przy wyborze formy płatności, wybierz PayPo.PayPo - kup teraz, zapłać za 30 dni
PayPo opłaci twój rachunek w sklepie.
Na stronie PayPo sprawdź swoje dane i podaj pesel.
Po otrzymaniu zakupów decydujesz co ci pasuje, a co nie. Możesz zwrócić część albo całość zamówienia - wtedy zmniejszy się też kwota do zapłaty PayPo.
W ciągu 30 dni od zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez żadnych dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz, rozkładasz swoją płatność na raty.
From Scratch: Charcuterie is an accessible handbook that features all the recipes and techniques you need to know to cure and preserve meat from scratch. Preserving and curing at home is easier than you think, and this book explains how. Covering the basics, Tim Hayward takes the home cook from the principles of charcuterie and the importance of salinity, temperature, humidity and time through all the classic techniques of curing and salting, drying and preserving. With clear step-by-step instructions and photography, explanations of what works and why, and foolproof recipes, you'll learn how to make everything from Pate to Pastrami, Smoking Bacon to Salt Beef, Corned Beef to Confit Duck and more. Packed with useful, accessible information and focussing on back-to-basics skills, the From Scratch series is designed to inspire you to slow down and create. Titles include: Sourdough, Brew, Ferment.
Symbol
9781787138155
Kod producenta
9781787138155
AutorWięcej

blklk

Tim Hayward
Oprawa
oprawa miękka
Wydawnictwo
Quadrille Publishing Ltd
Język
angielski
Liczba stron
144
Format
143 x 190 x 27
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
pixel