Chinese Heritage Cooking From My American Kitchen Discover Authentic Flavors with Vibrant, Modern Recipes

89,00 zł
/ szt.

Top Chef finalist and seasoned restauranteur Shirley Chung brings new energy to traditional Chinese cuisine, transforming familiar staples into exciting, modern dishes. Born in Beijing, Shirley immigrated to California for college before following her passion to culinary school. She then opened successful restaurants such as the award-winning CarneVino for the Batali Group, and Twenty-Eight, where she explored her roots in Chinese cuisine.

In her debut cookbook, she showcases the very best of today's Chinese-American cooking, with approachable methods and simple ingredients. These recipes are light and fresh, building flavor from spices and ancient cooking techniques. With Shirley as your guide, fatty and bland takeout Peking duck becomes Five-Spice Seared Duck Breast with Kumquat Mustard and Peas; and beef and broccoli becomes Grilled Skirt Steak with Broccolini and Onion.

Each recipe is created with restaurant quality flavours, made easy for the home cook. Whether she's sharing her ultimate comfort food, Steamed Egg Custard with Pork, or a California-inspired dish like Crab Salad with Avocado and Ginger Dressing, Shirley's humor and energetic personality will keep readers entertained while they create winning dishes. Full of spice and sweet-savory flavours, this book comes from the heart of a top-notch chef who understands the depth of authentic Chinese flavours and is right at home in the home kitchen

Kod produktu: 9781624146770
Strony: 252
angielski
.
Autor: Shirley Chung
Dodaj do listy życzeń Dodaj do porównania

Łatwy zwrot towaru

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz zwrócić ten towar bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na zwrot
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dzięki integracji naszego sklepu z tanimi zwrotami Poczty Polskiej kupujesz bez stresu i obaw, że zwrot zakupionego towaru będzie problematyczny.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.
Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie do tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć na nie tak szybko, jak tylko będzie to możliwe.

Pola oznaczone gwiazdką są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel