Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

EAT AT THE BAR: RECIPES INSPIRED BY TRAVELS IN SPAIN, PORTUGAL AND BEYOND

2019-01-17
EAT AT THE BAR: RECIPES INSPIRED BY TRAVELS IN SPAIN, PORTUGAL AND BEYONDPart travelogue, part cookbook, Eat at the Bar shares 55 bar food recipes inspired by Spanish, Portuguese and Italian cuisine. Authors Matt McConnell and Jo Gamvros have gathered the best bar food on the planet from small tapas bites to rustic, authentic cooking from hole-in-the-wall bars. There are chapters on tapas, seafood, vegetables, salads, meat, sauces, oils, queso and dulce, all interspersed with anecdotes and stunning photography from the author's travel adventures in the Mediterranean. From Fried sardine bocadillo, to Rabbit empanadas, Kingfish pancetta, Chicken livers with sherry and almonds, Portuguese pork and octopus rice, Pomegranate crema or Sweet fried queso fresco, Eat at the Bar celebrates the best of Spanish, Portuguese and Italian rustic cuisine. Eat at the Bar offers comforting and flavoursome food that creates the hospitable and convivial atmosphere that is quintessentially Mediterranean. So what are you waiting for? Grab your seat at the bar!

-

Chef Matt McConnell and front of house pro Jo Gamvros are partners in life and work, having established the beloved restaurant Bar Lourinha in Melbourne more than 10 years ago. Inspired by time travelling in Europe, particularly Spain, Portugal and Italy, their cooking showcases the homestyle hospitality that typifies the local cultures.

By Jo Gamvros and Matt McConnell from Eat at the Bar: Recipes Inspired by Travels in Spain, Portugal and Beyond copyright Hardie Grant Books 2018

By Jo Gamvros and Matt McConnell from Eat at the Bar: Recipes Inspired by Travels in Spain, Portugal and Beyond copyright Hardie Grant Books 2018

By Jo Gamvros and Matt McConnell from Eat at the Bar: Recipes Inspired by Travels in Spain, Portugal and Beyond copyright Hardie Grant Books 2018

By Jo Gamvros and Matt McConnell from Eat at the Bar: Recipes Inspired by Travels in Spain, Portugal and Beyond copyright Hardie Grant Books 2018

By Jo Gamvros and Matt McConnell from Eat at the Bar: Recipes Inspired by Travels in Spain, Portugal and Beyond copyright Hardie Grant Books 2018

By Jo Gamvros and Matt McConnell from Eat at the Bar: Recipes Inspired by Travels in Spain, Portugal and Beyond copyright Hardie Grant Books 2018

By Jo Gamvros and Matt McConnell from Eat at the Bar: Recipes Inspired by Travels in Spain, Portugal and Beyond copyright Hardie Grant Books 2018

By Jo Gamvros and Matt McConnell from Eat at the Bar: Recipes Inspired by Travels in Spain, Portugal and Beyond copyright Hardie Grant Books 2018

By Jo Gamvros and Matt McConnell from Eat at the Bar: Recipes Inspired by Travels in Spain, Portugal and Beyond copyright Hardie Grant Books 2018

By Jo Gamvros and Matt McConnell from Eat at the Bar: Recipes Inspired by Travels in Spain, Portugal and Beyond copyright Hardie Grant Books 2018
Pokaż więcej wpisów z Styczeń 2019

Polecane

Dbamy o Twoją prywatność

Nasz Sklep wraz z Zaufanymi Partnerami przetwarza Twoje dane osobowe zbierane w Internecie np. IP Twojego urządzenia oraz informacje zapisywane za pomocą technologii służących do ich śledzenia i przechowywania, takich jak pliki cookies, sygnalizatory www lub innych podobnych technologii.

Pliki cookies wykorzystywane są w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności, a także w celach analitycznych, marketingowych, oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań w tym także do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych) oraz do poprawnego działania strony internetowej. Warunki przechowywania lub dostępu do cookie możesz określić w Twojej przeglądarce.

Klikając „ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY” wyrażasz zgodę na stosowanie ciasteczek zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki oraz na dostosowanie treści na stronie naszego Sklepu do Twoich preferencji, a także w celach statystycznych i marketingowych, w tym do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych). Zgodę możesz wycofać w dowolnym momencie poprzez usunięcie plików cookies z przeglądarki z danego urządzenia końcowego.

Jeżeli klikniesz „NIE WYRAŻAM ZGODY” - nie będzie możliwe wejście na stronę Sklepu.

NIE WYRAŻAM ZGODY
ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY
pixel