Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

NORDIC BY NATURE

2018-10-01
NORDIC BY NATURE
NORDIC CUISINE AND CULINARY EXCURSIONS

Welcome to the Nordic kitchen: a place of innovation, creativity and longevity. Explore the pleasures of contemporary Danish cuisine with Nordic by Nature.

In Nordic by Nature, top chefs like Nicolai Nørregaard, Claus Meyer, Rasmus Munk or Kamilla Seidler take the reader on a journey through their creative realms by revealing the secrets of their own kitchen. Far more than just a cook book, this volume includes more than 70 innovative and at times very unusual recipes of chefs coupled with their own personal interpretations of contemporary Danish kitchen. This has been visualized through vibrant imagery of the kitchens, forests, or castle gardens where inspiration is drawn, created and consumed.

Nordic by Nature invites you to immerse your senses in the intriguing world of Danish gastronomy by celebrating this contemporary culinary culture: a movement characterized by personal stories and ideologies, foraging trips, and geographical and seasonal limitations and possibilities.

With a foreword by Andrea Petrini, influential food writer and curator and co-founder of Gelinaz!.


By Borderless Co. from Nordic by Nature. Nordic Cuisine and Culinary Excursions copyright Gestalten 2018

By Borderless Co. from Nordic by Nature. Nordic Cuisine and Culinary Excursions copyright Gestalten 2018

By Borderless Co. from Nordic by Nature. Nordic Cuisine and Culinary Excursions copyright Gestalten 2018

By Borderless Co. from Nordic by Nature. Nordic Cuisine and Culinary Excursions copyright Gestalten 2018

By Borderless Co. from Nordic by Nature. Nordic Cuisine and Culinary Excursions copyright Gestalten 2018

By Borderless Co. from Nordic by Nature. Nordic Cuisine and Culinary Excursions copyright Gestalten 2018

By Borderless Co. from Nordic by Nature. Nordic Cuisine and Culinary Excursions copyright Gestalten 2018

By Borderless Co. from Nordic by Nature. Nordic Cuisine and Culinary Excursions copyright Gestalten 2018

Pokaż więcej wpisów z Październik 2018

Polecane

Dbamy o Twoją prywatność

Nasz Sklep wraz z Zaufanymi Partnerami przetwarza Twoje dane osobowe zbierane w Internecie np. IP Twojego urządzenia oraz informacje zapisywane za pomocą technologii służących do ich śledzenia i przechowywania, takich jak pliki cookies, sygnalizatory www lub innych podobnych technologii.

Pliki cookies wykorzystywane są w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności, a także w celach analitycznych, marketingowych, oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań w tym także do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych) oraz do poprawnego działania strony internetowej. Warunki przechowywania lub dostępu do cookie możesz określić w Twojej przeglądarce.

Klikając „ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY” wyrażasz zgodę na stosowanie ciasteczek zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki oraz na dostosowanie treści na stronie naszego Sklepu do Twoich preferencji, a także w celach statystycznych i marketingowych, w tym do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych). Zgodę możesz wycofać w dowolnym momencie poprzez usunięcie plików cookies z przeglądarki z danego urządzenia końcowego.

Jeżeli klikniesz „NIE WYRAŻAM ZGODY” - nie będzie możliwe wejście na stronę Sklepu.

NIE WYRAŻAM ZGODY
ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY
pixel