Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

THE BOOK OF TAPAS

2019-03-01
THE BOOK OF TAPAS
With its appetizing dishes of bite-sized food, usually eaten before dinner, tapas and tapas culture are a Spanish way of life … and the most popular and convivial way to enjoy Spanish food. Served in bars all over Spain, good tapas comes from the perfect marriage of food, drink, and conversation. This complete guide contains over 250 easy-to-follow authentic recipes to serve with drinks in typical Spanish style, or to combine as a feast to share.

-

With a career in food writing spanning 50 years, Simone Ortega was the foremost authority on traditional Spanish cooking, and contributed to countless newspapers and magazines. Inés Ortega has written many cookbooks and collaborated with her mother on this and the bestselling Spain: The Cookbook. José Andrés grew up in Spain and trained under Ferran Adrià at elBulli before moving to the USA, where he was one of the first chefs to introduce tapas to American restaurant-goers.



By Simone Ortega, Ines Ortega from The Book of Tapas copyright Phaidon 2019

By Simone Ortega, Ines Ortega from The Book of Tapas copyright Phaidon 2019

By Simone Ortega, Ines Ortega from The Book of Tapas copyright Phaidon 2019

By Simone Ortega, Ines Ortega from The Book of Tapas copyright Phaidon 2019

By Simone Ortega, Ines Ortega from The Book of Tapas copyright Phaidon 2019


By Simone Ortega, Ines Ortega from The Book of Tapas copyright Phaidon 2019

By Simone Ortega, Ines Ortega from The Book of Tapas copyright Phaidon 2019

By Simone Ortega, Ines Ortega from The Book of Tapas copyright Phaidon 2019
Pokaż więcej wpisów z Marzec 2019

Dbamy o Twoją prywatność

Nasz Sklep wraz z Zaufanymi Partnerami przetwarza Twoje dane osobowe zbierane w Internecie np. IP Twojego urządzenia oraz informacje zapisywane za pomocą technologii służących do ich śledzenia i przechowywania, takich jak pliki cookies, sygnalizatory www lub innych podobnych technologii.

Pliki cookies wykorzystywane są w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności, a także w celach analitycznych, marketingowych, oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań w tym także do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych) oraz do poprawnego działania strony internetowej. Warunki przechowywania lub dostępu do cookie możesz określić w Twojej przeglądarce.

Klikając „ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY” wyrażasz zgodę na stosowanie ciasteczek zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki oraz na dostosowanie treści na stronie naszego Sklepu do Twoich preferencji, a także w celach statystycznych i marketingowych, w tym do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych). Zgodę możesz wycofać w dowolnym momencie poprzez usunięcie plików cookies z przeglądarki z danego urządzenia końcowego.

Jeżeli klikniesz „NIE WYRAŻAM ZGODY” - nie będzie możliwe wejście na stronę Sklepu.

NIE WYRAŻAM ZGODY
ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY
pixel